Warum das Pinzgauer Rind? - Alte Haustierrassen

Diese Rinderrasse steht für den Erhalt einer alten österreichischen Haustierrasse mit ausgezeichneter Fleischqualität und guter Milchleistung, die robust und widerstandsfähig ist, aber immer seltener gehalten wird.

Nur 2,1 % (2005) vom Gesamtrassenbestand in Österreich sind Pinzgauer, reinrassige Tiere gibt es nur mehr wenige.
Mit seinen dunkel pigmentieren, harten Klauen, dem Körperbau und der kastanienbraunen, UV-Licht abstoßenden Fellfarbe ist das Pinzgauer Rind hervorragend an den Lebensraum (starke Sonneneinstrahlung, steile Hänge) der Gebirgsregionen angepasst. Als genügsame Rinderrasse kommt das Pinzgauer Rind auch ohne Kraftfutter aus. Die Farbe und der hohe Wuchs erinnern noch an den Urahn der Rinder, den Auerochsen. Eine besondere Rarität ist die genetisch hornlose Variante, die Jochberger Hummeln.

03.02.2009, vielfaltleben Administratoren